Chorwacja jest od wielu lat bardzo atrakcyjnym i pożądanym kierunkiem wakacyjnym. Mnóstwo osób decyduje się na wyjazd do tego pięknego kraju, ze względu na śródziemnomorski klimat, gwarantowaną piękną pogodę oraz uroki i atrakcje, jakie nam oferuje. Kiedy decydujemy się na wakacje w Chorwacji, stajemy przed wyborem regionu i miejscowości, w której spędzimy swój wyczekiwany urlop. Jednym z najpiękniejszych miast tego państwa, o bogatej historii, imponującej ilości zabytków i niezwykłym krajobrazie jest Ston, zwany „bramą półwyspu Pelješac”. Dlaczego warto się tam wybrać i co koniecznie trzeba zobaczyć, w tej wyjątkowej miejscowości?
- Ston to niewielkie miasteczko w południowej Dalmacji, znane przede wszystkim z potężnych murów obronnych, które nazywane są często „chorwackim chińskim murem”.
- Mury Stonu mają długość ponad 5,5 kilometra, co czyni je najdłuższymi fortyfikacjami w Europie.
- Miasto powstało w czasach Republiki Dubrownickiej, która strategicznie rozwinęła je jako punkt obronny i centrum gospodarcze.
- Ston słynął z produkcji soli – tutejsze saliny działają nieprzerwanie od czasów antycznych i są jednymi z najstarszych w Europie.
- Okolica znana jest z hodowli ostryg i małży – lokalne restauracje oferują świeże owoce morza prosto z zatoki Mali Ston.
- W średniowieczu Ston był ważnym ośrodkiem handlu i strategiczną bramą do półwyspu Pelješac, chroniącą dostęp do cennych zasobów.
Skorzystaj z Booking.com gdzie znajdziesz najlepsze hotele i apartamenty
Potrzebujesz samochodu podczas wakacji, zarezerwuj z Booking.com lub przez discovercars.com
Promy zarezerwujesz z DirectFerries.com
Najlepsze oferty na bilety lotnicze znajdziesz tutaj
Ciebie to nic nie kosztuje, a ja pozyskam środki na następne artykuły. Z góry Ci dziękuję!
Kilka faktów o mieście Ston
Miasto Ston leży na półwyspie Peljesac, a właściwie w przesmyku, który łączy stały ląd z tym półwyspem właśnie. To dlatego, nazywamy to miejsce bramą do Peljesac. Dawniej miasteczko było bardzo ważnym fortem, a do dziś możemy podziwiać zachowane w nim, średniowieczne mury. Ston było niezwykle ufortyfikowane, pełne twierdz, wież i murów obronnych, ponieważ stanowiło obronę przez najazdami Turków. Ston słynie też z przepysznych owoców morza, a w pobliżu hodowane są ostrygi i małże. Odkrycia archeologiczne dowodzą, że rejon ten był zamieszkany już w Neolicie, a w antyku Ston nosiło nazwę Turris Stagni.
Pelješac – piesza wycieczka po Ston z degustacją wina i potraw
Ta wycieczka to idealna okazja, by w krótkim czasie poznać uroki Stonu i samego półwyspu Pelješac. Wraz z przewodnikiem odbędziesz pieszy spacer po średniowiecznym mieście, podczas którego zobaczysz słynne mury obronne oraz najstarsze działające saliny w basenie Morza Śródziemnego. Historia i architektura łączą się tu z lokalną tradycją, dzięki czemu łatwo poczujesz klimat dawnej Republiki Dubrownickiej.
Po zwiedzaniu przychodzi czas na część kulinarną – odwiedzisz rodzinną winnicę, w której właściciele zaprezentują lokalne gatunki win i opowiedzą o ich produkcji. Degustacja obejmuje cztery różne wina i likiery, a do tego tradycyjne przekąski takie jak sery, wędliny, marynowane ryby, domowy chleb i oliwa z oliwek. Całość odbywa się w kameralnej atmosferze, co sprawia, że doświadczenie jest autentyczne i niepowtarzalne.
To propozycja dla osób, które chcą połączyć poznawanie historii z odkrywaniem smaków regionu. W ciągu dwóch i pół godziny zobaczysz najważniejsze atrakcje Stonu i poznasz prawdziwy charakter Pelješaca – od potężnych murów i słynnej soli, po kieliszek lokalnego wina. Zarezerwuj tę wycieczkę już dziś, aby odkryć uroki Dalmacji wszystkimi zmysłami.
Co warto zobaczyć w Ston?
Ston, choć niewielki, skrywa w sobie ogrom historii i uroku, który przyciąga turystów z całego świata. To tutaj znajdziesz jedne z najdłuższych murów obronnych w Europie, średniowieczne kościoły oraz najstarsze wciąż działające saliny na kontynencie. Miasto jest także kulinarną stolicą regionu – słynie z ostryg i małży, które od wieków trafiają na stoły w całej Dalmacji. Spacerując po wąskich uliczkach Stonu, poczujesz atmosferę dawnych czasów i odkryjesz, dlaczego nazywany jest on bramą półwyspu Pelješac.
„Mur Chiński” Europy
Fragment murów obronnych, który się tu zachował, często nazywa się europejskim Murem Chińskim. Pierwotnie mury te sięgały około 7 km długości. Niestety trzęsienia ziemi nawiedzające Dalmację zniszczyły część z nich, więc dziś możemy podziwiać mury długości 5,5 km, a także aż 40 wież i 5 bastionów. Cały ten kompleks architektoniczny sprawiał, że niewielkie miasteczko zmieniło się w fortece obronną. Dwa wejścia na mury znajdują się w Ston , natomiast jedno w pobliskim miasteczku portowym – Mali Ston.
Godziny otwarcia murów różnią się w zależności od sezonu, jednak w tym najbardziej popularnym czasie, tzn. od czerwca do końca lipca, możemy odwiedzić je między godziną 8:00, a 19:30. Trzeba jednak zakupić bilety wstępu, które dla turystów indywidualnych wynoszą 50 kn, czyli około 30 zł. Bilet ulgowy dla studentów i młodzieży do 18 roku życia, wynosi 30 kn, natomiast grupowy 40 kn.
Wydobywanie soli
Wydobywanie soli, zwanej białym złotem, w Ston odbywało się już w czasach rzymskich, co czyni Solanę Ston najstarszą w Europie! W dodatku znajdują się tu największe baseny solany na Morzu Śródziemnym. Dzięki temu Ston było bardzo ważnym punktem strategicznym i przemysłowym. Znajdziemy tu aż 58 basenów, podzielonych na 5 grup. Za czasów Republiki Dubrownickiej istniały tu jeszcze dwa basenu do krystalizacji, o granitowych dna, z których wydobywana sól, była najczystsza i trafiała wprost do Wiednia. Nosiły one nazwy Błażej i Łazarz.
Starówka i uliczki miasta
Wewnętrzna zabudowa miasta ma dość nietypowy układ – pięciokąta. Plan miasta jest dokładnie przemyślany. Nawet układ uliczek i domów wydaje się tu zaplanowany i skrupulatnie ułożony jak przy pomocy linijki. Przechadzając się Starówką i uliczkami miasta, warto zwrócić uwagę, między innymi na Pałac Rektorów. W czasach Republiki Dubrovnickiej, Rektorami nazywano prezydentów miast. Uwagę przyciąga także, renesansowy Pałac Biskupi i klasztor franciszkański. Co ciekawe, do miasta prowadziły dwie bramy, które przetrwały trzęsienie ziemi.
Festiwal ostryg
Warto odwiedzić Ston w marcu, ponieważ właśnie wtedy odbywa się tu festiwal promujący lokalnie wyławiane ostrygi. Grzechem jest odwiedzić to wyjątkowe miasto i nie spróbować tutejszych owoców morza! Ostrygi znajdziemy tu w menu nie tylko w marcu, ale właściwie przez cały czas. Możliwa jest także wycieczka statkiem do hodowli ostryg. O taką możliwość należy zapytać w pobliskim Mali Ston, w restauracji Bota Šare. Przy odrobinie szczęścia uda nam się zobaczyć tradycyjny połów.
Twierdza Kaštio
Znajduje się w południowo – wschodniej części miasta. Twierdzę tę uważa się, za najważniejszą i najsilniejszą fortecę Stonu. Została ona wzniesiona w XIV wieku i miała wówczas nosić nazwę zamku św, Hieronima, jednak ze względu na jej ogromne rozmiary, zaczęto nazywać ją Veliki Kaštio, czyli wielkim zamkiem. Twierdza przeszła kilka lat temu gruntowną renowację, dlatego dziś można ją zwiedzić. Cenę wstępu do twierdzy wlicza się w cenę biletu na mury obronne.
Kiedy udać się do Ston?
Wiele osób uważa, że Ston najlepiej odwiedzić w szczycie sezonu, to znaczy od początku czerwca, do końca sierpnia, ponieważ wtedy tętni ono życiem. Mamy też pewność, że w tym czasie otwarte będą wszystkie restauracje. Poza sezonem miasto wydaje się nieco opustoszałe i wyludnione, jednak właśnie dlatego część turystów przybywa tu w maju, czy wrześniu. Temperatury są nieco niższe i bardziej przyjazne zwiedzaniu. Jeśli chcesz zobaczyć festiwal ostryg, to musisz przybyć tu w marcu, choć nie jest to najbardziej popularny turystycznie miesiąc.
Ston to naprawdę piękne miasteczko, z ciekawą historią, które miało niegdyś ogromne znaczenie strategiczne. W średniowieczu wartość soli, była równa wartości złota. To dlatego, potrzebne było wzniesienie tak silnych fortyfikacji i obrona bramy Peljesacu za wszelką cenę. Warto poświęcić przynajmniej jeden, dwa dni na przystanek w tym miejscu. Wielu podróżujących dodaje Ston do swojego planu, jako przystanek po drodze do Dubrownika.
Spacer murami obronnymi od Stone do Mali Stone wejście C zajmuje zaledwie pół godziny (nie zapomnij o nakryciu głowy). Warto zatrzymać się tu, chociażby dla spróbowania lokalnej kuchni. Ostrygi ze Ston uchodzą za najpyszniejsze w całej Chorwacji! To również miasteczko pełne kontrastów. Ogromne mury, twierdza i wieże to zupełne przeciwieństwo tego, co zastaniemy wewnątrz miasteczka! Są tu klimatyczne wąskie uliczki, tradycyjne domy i kamienice, renesansowe budynki pełne historii i zabytków, a przy tym rodzinne i ciepłe restauracje.
