Zakupy spożywcze w Chorwacji to nie jest pierwsza rzecz, która przychodzi Ci do głowy podczas planowania podróży do tego śródziemnomorskiego klejnotu. Jeśli jednak samodzielnie planujesz swoją podróż i nie chcesz na ten cel wydać dużych pieniędzy, musisz znać się na produktach i cenach w chorwackim supermarkecie.
Chorwacja ma różne rodzaje supermarketów, które różnią się wielkością, godzinami pracy i dostępnymi produktami. W centrach miast można znaleźć wiele małych sklepów na rogu, takich jak SPAR lub Studenac. Miejsca te zazwyczaj mają niezbędne pakowane produkty, ale ograniczone świeże produkty i mięso. Zwykle mają też krótkie godziny pracy.
Konzum i Lidl to większe sklepy spożywcze w Chorwacji i zwykle znajdują się poza centrum miasta. Prawdopodobnie będziesz musiał do nich podjechać samochodem lub autobusem. Targowiska rolników są również powszechne w niektórych obszarach, ale mogą być trudne do natknięcia się, jeśli nie jesteś miejscowym. Jeśli jednak masz okazję je odwiedzić, jest to idealne miejsce, aby zrozumieć kulturę i dietę Chorwatów!

Skorzystaj z Booking.com gdzie znajdziesz najlepsze hotele i apartamenty
Potrzebujesz samochodu podczas wakacji, zarezerwuj z Booking.com lub przez discovercars.com
Wyszukaj najlepsze Kempingi z Suncamp.pl
Promy zarezerwujesz z DirectFerries.com
Najlepsze oferty na bilety lotnicze znajdziesz tutaj
Ciebie to nic nie kosztuje, a ja pozyskam środki na następne artykuły. Z góry Ci dziękuję!
Porady podczas robienia zakupów w Chorwacji
Musisz mieć monetę, aby użyć koszyka
Jedną z najpopularniejszych rzeczy na temat zakupów spożywczych w Chorwacji jest użycie monety do odblokowania koszyka. W większych supermarketach, takich jak Lidl i Konzum, wózki sklepowe są zwykle na zewnątrz obok parkingu. Będziesz potrzebował monety 2 lub 5 kun, aby włożyć ją do gniazda na wózku, które odblokowuje ją od reszty koszyków.
Kupuj za pomocą aplikacji do przeliczania walut
Chorwacja używa Kuny jako swojej waluty. Jedna kuna to około 0,61PLN, dlatego wszystko może wydawać się drogie. To może być naprawdę trudne, jeśli będziesz przeliczać to w głowie, aby dowiedzieć się, ile coś kosztuje. Dlatego zalecamy pobranie aplikacji do przeliczania walut na telefon, aby była łatwo dostępna podczas zakupów.
Co warto kupić w Chorwacji?
Ajvar
To typowa bałkańska pasta, którą można kupić gotową w większości supermarketów. Ajvar to specjalność bogata w smaki, wykonana z całkowicie naturalnych składników i najwyższej jakości pieczonej czerwonej papryki. Szeroko stosowany jest jako smarowidło lub przystawka. Ajvar może być dodany do sałatki, służyć jako aromatyczny dipe lub dodatek do różnych potraw. Sekret jego pysznego smaku kryje się w soczystej, dojrzałej czerwonej papryce i procesie powolnego gotowania w niskich temperaturach. Może to potrwać wiele godzin, ale jest niezbędne, aby starannie zachować składniki odżywcze i podkreślić najlepsze naturalne smaki i aromaty.

Najlepszym rodzajem papryki do ajvaru jest ta z rodzimej odmiany Kurtovska kapija. Jest słodka, ma intensywny czerwony kolor, jest bogata w aromat i zawiera niewiele wody, co jest ważne dla najlepszego smaku. Z oryginalnego ajvaru wykonanego ze słodkiej czerwonej papryki powstało wiele nowych wersji. Przykładem jest hot ajvar z chili lub słynna „ljutenica” – połączenie słodkiej i ostrej papryki, pomidorów, czosnku i pietruszki dla eksplozji smaków z każdym kęsem.
Chorwackie słodkości
Chorwackie desery są niezwykle przepyszne. Obejmują one zarówno bogate i kremowe, jak i kruche desery. Od cienkich strudli waflowych po rozpływające się w ustach ciasteczka. Co więcej, wiele tradycyjnych chorwackich deserów to mieszanka wszelkiego rodzaju wpływów kulinarnych. Pochodzą z przysmaków włoskich, francuskich, austriackich, a nawet tureckich. Delektowanie się chorwackimi słodkościami jest prawie jak bycie w centrum świata słodyczy.
Chorwacki Strudel
Dzięki dziesiątkom odmian strudle są niezwykle popularne w całej Europie Środkowej i Południowo-Wschodniej. Ten fantastyczny deser znajdziesz również w każdym zakątku Chorwacji. Składające się z łuszczącego się ciasta i posypane cukrem, chorwackie strudle są często wypełnione owocami. Szczególnie nadzienia z jabłek i wiśni są tam niezwykle popularne.
Princez Krafne
Znane również jako ptysie kremowe, Princez Krafne są bardzo popularnym deserem (lub przysmakiem). Te pysznie wyglądające słodkości są eleganckie, kremowe i fantazyjne jednocześnie. Wyglądają na skomplikowane w przygotowaniu, ale są całkiem łatwe. W przeciwieństwie do tradycyjnych pączków, princez krafne są pieczone na blasze w piekarniku. Następnie są krojone na pół i wypełniane fantastycznym kremowym nadzieniem. Posypka cukru pudru kończy ten piękny chorwacki deser.
Vanilin Kiflice
Jeden z najbardziej bajecznych chorwackich przysmaków świątecznych, waniliowe ciasteczka półksiężycowe to rodzaj chorwackiego kruchego ciasta z ogromną dawką cukru waniliowego i orzechów. Chociaż są niezwykle popularne podczas ferii zimowych, kiflice stanowią doskonałą przekąskę przez cały rok.
Chorwackie wina
Chorwackie produkty winiarskie są zbyt wysokiej jakości, a niektóre produkowane w małych ilościach, więc nie są wszechobecne na półkach supermarketów w Polsce. Musiałbyś udać się do specjalnego sklepu, aby go spróbować. Sama Chorwacja ma wspaniałe specjalistyczne sklepy z winami, w których możesz kupić najlepsze chorwackie wina. Ale nie każdy, kto lubi wino, jest ekspertem i nie każde miejsce, do którego jedziesz podczas wakacji, ma specjalistyczny sklep z winami.

Plavac Mali jest najsłynniejszym chorwackim producentem czerwonych win, tworzącym najbardziej cenione i najdroższe wina w kraju. To rodzimy produkt Dalmacji, dostępny w różnych standardach, od tańszych wersji stołowych po przykłady premium, które pokocha każdy miłośnik wina, w tym Postup i Dingač (które są zwykle dość wytrawne).
Kwiatowy i owocowy o smaku cytrusowym i jabłkowym oraz lekko mineralnym finiszu, jest doskonałym przykładem najlepszych Malvazija z Istrii. Traminac jest kuzynem Savagnin blanc, którego nie należy mylić z popularnym winogronem Sauvignon blanc. Znany również jako Gewürztraminer, najlepszy Traminac, podobnie jak najlepsze wina Graševina i Sauvignon blanc z Chorwacji, uprawiane są na wschodzie kontynentalnej części kraju, w powiatach Slawonia i Baranja. Oprócz tego, że należą do najlepszych białych win w Chorwacji, są zaskakująco jednymi z najtańszych. Można znaleźć je na doskonałych promocjach w supermarkecie!
Jeśli wiesz już, co warto kupić w chorwackich supermarketach, sprawdź także jakie pamiątki przywieźć z Dalmacji!